الحقونى انا فى ورطه

حلو اوى تسلم ايدك

منون انا عاوزه اعرف طريقه عمل صنية القرنبيط باللحمه المفرومه
المكرونه بالبشامل
وعصير الفروله

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

هذه الصورة تم تصغيرها أضغط هنا لمشاهدتها بحجمها الطبيعي.

اليوم جبت لكم طاجن قرنبيط باللحم المفروم الصراحه كنت اول مره اسويه بهذه الطريقه والطبق ده جمعت فكرته من اكتر من طبق اسويه جمعتهم سوا وحطتهم في طبق واحد وان شاء الله يحوذ اعجابكم


::: المقادير:::

- قرنبيط (زهره) حسب الكميه التي تحتاجيها مقطع صغير جدا
- لحم مفروم مستوي في بصله وبهارات
- صلصه
- بقسماط
- بيض

::: الطريقه :::

- اسلقي القرنبيط في ماء مغلي نصف سوا واتركيه جانبا يتصفي
- ملعقه صلصه دوبيها في كوب ماء وضعي لها الملح والفلفل وقليل من الزيت واتركيها علي نار هادئه الي ان تتسبك
- ضيفي اللحم المفروم الي الصوص واتركيه يغلي مع الصوص قليلا ثم اطفي من عليه
- رصي القرنبيط في الصنيه

هذه الصورة تم تصغيرها أضغط هنا لمشاهدتها بحجمها الطبيعي.

- ثم اسكبي فوقه اللصوص

هذه الصورة تم تصغيرها أضغط هنا لمشاهدتها بحجمها الطبيعي.

- اخفقي البيض جيدا وضيفي له البقسماط قليلا قليلا حتي يصبح قوامه مثل الكيك يمكن سكبه بسهوله
- اسكبي خليط البيض علي وجه الصنيه

هذه الصورة تم تصغيرها أضغط هنا لمشاهدتها بحجمها الطبيعي.

- رشي فوقه الجين المبشور و الموتزريلا

هذه الصورة تم تصغيرها أضغط هنا لمشاهدتها بحجمها الطبيعي.

- ادخليها الفرن لمده نصف ساعه فقط الي ان يتشرب القرنبيط الصوص وتتماسك الطبقه العلويه

هذه الصورة تم تصغيرها أضغط هنا لمشاهدتها بحجمها الطبيعي.

وبالهنا والشفا

تسلم ايدك ياقمر ع الوصفات الرائعه دى

اختار اللى بعدى ريتا

عيب عليكي على فكرة دنا مرضتش اطلب منك اى طلب

تعملى كده فيا
ماشى ماشى

يلا اتفلوا اطلبوا بس براحه عليا والنبى

ههههههههههههههههه وانا اقول الورطه منوره ليه انا بقي عيزه
فرخ المشويه
عصير خوخ
كيكه ثلجه
الكبه العرقيه
كفايا عليك كدا وهرجعلك تاني مستنه يارتورت

اية ده اية الطلبات دى

حاجات غريبة اوى لا لا لا معرفش الحاجات دى
انا مبكلش حاجة معرفهاش

هههههههههههههه

حاضر يا ريم حسابنا بعدين
بس انتى ليكي ثلاث طلبات بس حسب الشروط

الفراخ المشوية

المقادير
دجاجه مقطعه الى ثمانيه قطع
عصير ليمونتين
ملعقتين كبيرتين خل
ربع كوب زيت زيتون
علبه روب
بصله كبيرة مفرومه
ملعقه كبيرة من خليط مفروم ( ثوم - زنجبيل -فلفل حار -كزبرة خضرة )
نص ملعقه صغيرة كمون واخرى كزبرة
ورشه فلفل اسود وفلفل احمر
ملعقه صغيرة بهار مشكل
وملعقه ونص صغيرة ملح



تخلط المكونات معا وتتبل بها قطع الدجاج وتترك في الثلاجه اقل شي ساعتين ويفضل قبلها بيوم حتى تاخذ طعم التتبيله وتنضج اسرع
ثم تشعل النار وتصف قطع الدجاج في شبك الشوي ونبدا بالشوي حتى تتحمر وتاخذ اللون الذهبي وتقدم مع الخبز والحمص والسلطة او الارز


عصير الخوخ ده
سهل

هاتى خوخ شيلي البذر حطى سكر وميه واضربى فى الخلاط

ولا اقلك فى شركات عصاير كتير انا هبقى اجبلك علبه
وريجي نفسك

اكمل بعدين بقى
عشان تعبت من الطبخ